تعتبر مدينة اسطنبول وجهة مثالية لمحبي الطعام، حيث تزخر بالمطاعم التي تقدم وجبات الفطور بأشكالها المتنوعة، من الأطباق التركية التقليدية إلى الأطباق العالمية. إليكم قائمة بأفضل مطاعم الفطور في اسطنبول التي توفر تجربة لا تُنسى لأول وجبة في اليوم.
1. مطعم فان كهفان Van Kahvaltı Evi
يشتهر مطعم فان كهفان بأجوائه الدافئة وتقديمه لوجبات فطور تقليدية تركية بامتياز. يقدم المطعم مجموعة متنوعة من الأجبان والزيتون والعسل والكريمة بالإضافة إلى البيض بأساليب مختلفة.
2. مطعم ميدان ناملي جورميه Namli Gurme Karakoy
يعد ناملي جورميه محطة لا بد منها لمحبي تذوق أفخر الأصناف في وجبة الفطور. بإمكان الزائرين اختيار ما يشتهون من مجموعة متنوعة من اللحوم الباردة، الأجبان، وأنواع العسل والمربى.
3. مطعم بيانولو Banyolu
لعشاق الفطور في الهواء الطلق، يعتبر بيانولو واحة في قلب اسطنبول. يشتهر هذا المطعم بقائمته التي تضم البيض المخفوق والفطائر المحضرة بإتقان مع مشروب الشاي التركي الأصيل.
4. مطعم مارمارا جاد Marmara Gedik
يبرز مطعم مارمارا جاد في قائمة المطاعم بفضل قائمته المتنوعة التي تضم أطباقًا تقليدية كالسحلب والكعك الطازج بجانب الإطلالة الجميلة على المدينة.
5. مطعم ذا هاوس كافيه The House Cafe
بأجوائه الأنيقة وموقعه المتميز، يقدم ذا هاوس كافيه تجربة فطور لا تُنسى مع مجموعة مختارة من الأطباق العصرية والصحية، بالإضافة إلى قهوته المعدة بعناية.
6. مطعم إمريم إفيم Emirgan Sütiş
لمن يبحث عن فطور تقليدي في أجواء أصيلة، يقدم إمريم إفيم تشكيلة واسعة من الأطباق التركية مثل السجق التركي وصفائح البوريك المشهورة، مع إطلالة خلابة على البوسفور.
يمكننا القول
إن تجربة الفطور في اسطنبول هي أكثر من مجرد تناول وجبة؛ إنها فرصة للانغماس في الثقافة التركية وتذوق أطيب الأطباق النابعة من التاريخ العريق لهذه المدينة الرائعة. فسواء كنت تبحث عن النكهات التقليدية أو اللمسات العصرية، فإن اسطنبول تقدم كل ذلك بكرم وحفاوة بالغين.
