تعتبر اسطنبول موطناً للعديد من محلات الحلويات التي تقدم أشهى المذاقات وتنوعاً في النكهات التي ترضي جميع الأذواق. سنأخذكم في جولة لنتعرف على أفضل محلات الحلويات في هذه المدينة الساحرة.
الحلويات السلطانية – Hafız Mustafa
يعد “حافظ مصطفى” واحداً من أقدم وأشهر محلات الحلويات في اسطنبول، تأسس في عام 1864م ويقدم تشكيلة واسعة من الحلويات الشرقية والغربية. أشهر ما يمكن تذوقه هنا هو البقلاوة التركية المعدة بإتقان والكنافة النابلسية الذائبة التي تغري الزائرين للعودة مرة تلو الأخرى.
مقهى ومحل الحلويات كاراكوي- Güllüoğlu
من رواد صناعة البقلاوة في تركيا، يقع “كاراكوي جولوغلو” في منطقة كاراكوي وهو معروف ببقلاوته ذات الجودة العالية. لا يمكن للزائر أن يفوت تجربة البقلاوة بالفستق الحلبي أو البقلاوة بالكريمة التي تتميز بمذاقها الفريد وقوامها الهش.
باشا دوكان – Bağdatlı
يعتبر محل باشا دوكان مرادفاً للجودة العالية في عالم الحلويات التركية، حيث تشتهر بحلوياتها الرائعة مثل البقلاوة المحشوة بالقشطة والمعمول بالتمر. يقدم المحل أيضاً تشكيلة مبتكرة من الحلويات التي تلاءم مختلف الأذواق.
مطعم وحلويات سراي – Saray
مع تاريخ طويل في تقديم الحلويات التركية، يعرف “سراي” بأجوائه التقليدية وحلوياته الفاخرة. يمكن لعشاق الحلو التمتع بكل من الترايلاتشا الكريمية والشعرية بالفستق والجوز.
ديديمان باكوافا وشوكولاته
يمزج محل “ديديمان” بين الأصالة والابتكار في تقديم الحلويات، وهو مشهور ببقلاوته الممزوجة بالشوكولاته التي تقدم لمسة عصرية على الوصفة التقليدية، بالإضافة إلى الكعك والشوكولاته ذات الجودة العالية.
محل حلويات بوراك – Burak
إذا كنت تبحث عن نكهات مميزة، “بوراك” هو المكان المناسب. يتميز بكنافته بالجبن الطازج وبقلاوة الفستق الشهية. يقدم المحل أيضاً تشكيلة متنوعة من الحلويات التركية التقليدية بنكهات فريدة.
يمكننا القول
تعد هذه المحلات الستة من أبرز وجهات الحلويات في اسطنبول، ولا يكتمل تجربة الزائرين لهذه المدينة دون تذوق ما يقدمونه من حلويات لذيذة ومتنوعة. كل محل يقدم تجربة فريدة من نوعها، مما يجعل من الصعب اختيار الأفضل بينهم. لذا، ننصحكم بزيارة كل منهم وتحديد المفضل لديكم بأنفسكم.
